切り干し大根出来るかな?
食育の一環できく組・あやめ組が切り干し大根作りを体験しました! なぜ切り干し大根と言うのか…切り干し大根とはどうやって作るのか…という話を給食の先生から聞きお手伝い開始!! スライサーで大根を細長く切る所からして欲しかったのですが、刃物があるため断念(:_;)なので、給食の先生がやります。目の前でスライサーで大根を切って見せると「わぁ!そうめんみたい!」と興味津々の子ども達☆彡 その後、切り終わった大根を並べてもらうのを手伝ってもらったのですが、1本1本丁寧に並べる子やバサッと豪快に置く子と様々(笑)匂いを嗅いで「大根の匂いがする!」と嬉しそうに言っている子もいました。 みんなが並べてくれた大根は給食室付近に天日干ししてあります!年明けには切り干し大根になると聞いて、今から楽しみな様子の子ども達です(*^^*) |
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2021-12-21 |